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The Originals

The Originals

  • THE FLETCH'S CLASSIC

    • $6600

    Hamburgesa de vacuno Hereford (150gr.), LTOP* y nuestra salsa casera Uncle Fletch. Servida en pan brioche blanco de sésamo

  • UNCLE FLETCH'S 1rst. ORIGINAL CHEESE BURGER

    • $7600

    Hamburguesa de vacuno Hereford (175gr.), suave queso Cheddar, cebolla morada salteada, pepinillo dill, rúgula y nuestra salsa casera Uncle Fletch. Servida en pan brioche blanco de sésamo

  • THE NEW YORK STYLE

    • $7700

    Hamburguesa de vacuno Hereford (175gr.), cebolla caramelizada, suave queso Cheddar, lechuga, tomate, pepinillos dill,  salsa golf casera. Servida en pan brioche blanco de sésamo

  • THE BLUE CHEESE SUPREME

    • $7800

    Hamburguesa de vacuno Hereford (175gr.), cebolla caramelizada, lonja de queso azul, hojas frescas de espinaca, salsa casera cremosa de queso azul. Servida en pan brioche blanco de sésamo

  • THE FAJITAS BURGER

    • $7900

    Hamburguesa de vacuno Hereford (175gr.), queso Pepper Jack, pimentón rojo, lechuga, tomate, aros de cebolla morada salteados, ají fresco, guacamole & salsa crema agridulce. Servida en pan integral

  • THE BACON OLD CHEESE

    • $7900

    Hamburguesa de vacuno Hereford old fashionned (175gr.), cebolla caramelizada, tocino crujiente, queso Gruyere, lechuga, salsa casera Uncle Fletch. Servida en pan brioche blanco de sésamo

  • THE BIG TEXAS

    • $8600

    Hamburguesa de vacuno Hereford (175gr.), queso Cheddar, onion rings, tocino crujiente, ají jalapeño, lechiga, tomate & salsa BBQ ahumada. Servida en pan brioche blanco de sésamo.

Entradas

Startes

  • FRIED CORN CUBES

    • $3500

    Polenta apanada en panko, acompañado de sour cream y pico de gallo

  • CHICKEN TAQUITO ROLLS

    • $3800

    Con queso Cheddar, espinaca, cebolla morada y ají verde

  • SWEET UNION QUESADILLAS

    • $3900

    Quesadillas rellenas con cebolla morada dulce y queso Mozzarella acompañadas de su mix de 3 salsas

  • MUSTACHE CHICKEN NUGGETS

    • $3900

    Nuggets de pollo y queso crema fritos con nuestra salsa casera honey mustard.

  • ONION RINGS

    • $3900

    Servidos con mayonesa al ajo y salsa BBQ

  • NACHOS RANCHEROS

    • $4800

    Nachos cubiertos con salsa queso Cheddar, chili con carne, jalapeños, guacamole, pico de gallo y sour cream

  • POUTINE FROM QUEBEC

    • $4900

    Preparación de origen canadiense: Papas fritas con salsa de carne, cebolla caramelizada, champiñones, tocino y queso Mozzarella

Ensaladas

Salads

  • CRUNCHY NUTTY BLUE CHEESE SALAD

    • $5400

    Mix de verdes, trozos de queso azul, nueces confitadas, manzana verde fresca, chalotas encurtidas, dressing de queso azul, miel y limón

  • CESAR SALAD

    • $5600

    Pechuga de pollo grillada, lechuga costina, queso parmesano, crutones rústicos, tocino, huevo pochado y salsa Caesar clásica

  • CALIFORNIA SALAD

    • $5900

    Croquetas de quínoa y frijoles negros, hojas de espinaca, gajos de naranja, cebolla morada, queso de cabra, hojas de menta y almendras. Servida con nuestra vinagreta casera de limón

  • SMOKED salmon salad

    • $7900

    Salmón ahumado, palta apanada en panko, zapallos italianos y pesto rojo sobre un mix de hojas servido con un dressing de alcaparras 

The Greens

The Greens

  • THE ROYAL GREEN BURGER

    • $5500

    Hamburguesa de falafel, hojas de espinaca, lechuga, tomate, cebolla morada y nuestro tzatziki casero. Servida en pan integral

  • THE PEACE AND LOVE BURGER

    • $6200

    Hamburguesa casera de quínoa y Frijoles negros, queso de cabra, rúgula, tomate y nuestra salsa casera honey mustard. Servida en pan brioche de sésamo

  • La Cosa Nostra

    • $6600

    Champiñones a la plancha, rúgula, Stracciatela, pesto de tomate seco con almendras, onion ring. Servida en nuestro pan brioche blanco de sésamo

  • MooooO Burger

    • $7200

    Steack de champiñones y semillas, mix de hojas hidropónicas, tomates, pepinillos dill, chips de papa camote servido en un pan brioche vegano.

The Crazies

The Crazies

  • Colonel Sanders Burger

    • $6400

    Pechuga de pollo frita crocante, lechuga, tomate, tocino crujiente, salsa casera honey mustard y mayonesa. Servida en nuestro pan brioche blanco de sésamo

  • THE FISH AND CHIPS BURGER

    • $6500

    Pescado del día rebozado en nuestro batido de cerveza, lechuga, tomate, ají verde, cebolla morada y nuestra salsa tártara. Servida en pan brioche blanco de sésamo

  • Davy crockett Burger

    • $6800

    Hamburguesa de carne hereford, prieta y longaniza, huevo frito, mix de hojas hidropónicas, tomate y salsa BBQ ahumada. Servida en pan brioche blanco de sésamo

  • Tennessee Pulled Pork Burger

    • $6900

    Pulled Pork, queso Cheddar, nachos crocantes, salsa pico de gallo, lechuga y salsa BBQ ahumada. Servida en nuestro pan brioche blanco de sésamo

  • Sweetbread Burger

    • $8900

    Mollejas crocantes, queso de cabra, tomates pera, mix de hojas hidropónicas y salsa Uncle Fletch. Servidas en pan brioche blanco de sésamo

  • HEMMINGWAY SURF & TURF BURGER

    • $9400

    Hamburguesa de vacuno hereford (175gr.), tocino crujiente, camarones apanados en panko, lechuga, tomate, queso Mozzarella, salsa Uncle Fletch y mayonesa de ajo. Servida en pan brioche blanco de sésamo

  • ADD

    Palta fileteada $900 / Cebolla acaramelada $400 / Huevo frito $600 / Queso azul $1.400 / Tocino $1.100 / Jalapeño en rodajas $600 / Papas camote $1.500 / Papas fritas $1.500 / Queso Pepper Jack $1.100 / Queso Suizo $1.100 / Queso Cheddar $700 Tomate $400 Pepinillos $500 HAZLA DOBLE: Segunda Hamburguesa de 175Gr. $2.900.

Postres

Desserts

  • CLASSIC MILK SHAKES

    • $2500

    Frambuesa, 
    Limón de pica, 
    Dulce de leche,

    Chocolate avellana, Vainilla de Madagascar Mascarpone y frutos rojos

  • Fletcher's Apple Pie

    • $2900

    Manzana caramelizada con canela, helado de vainilla, Chantilly, salsa de caramelo & chips de manzana

  • CHURROS TOWER

    • $3200

    Churros bañados en salsa chocolate y salsa caramelo con helado de vainilla, helado de dulce de leche y crema chantilly.

  • WHITE CHOCOLATE LIME CHEESE CAKE

    • $3700

    Cheesecake de Chocolate blanco y limon con almendras tostadas, crema Chantilly y sorbete de limon de pica

  • OREO COOKIES CHEESE CAKE

    • $3800

    Cheesecake de oreo con sorbete de limon de pica y crema Chantilly.

  • THE SWEET HOLY GRAIL

    • $3900

    Helado a elección cubierto con trozos de brownie, churros, nueces confitadas y salsa caramelo servido en un caliz

  • DECADENT FUDGE BROWNIE

    • $4400

    Nuestro brownie casero con chocolate Belga (55% cacao) acompañado de una bolita de helado de vainilla, fudge de caramelo, crema chantilly y almendras

  • DONUTS BURGER

    • $4500

    Marshmellow derretido servido entre dos donuts con helado de vainilla bañado en salsa chocolate

  • Bolitas de Helado a elección

    • $1200

    Valor x bolita

Cervezas en Botella

Cervezas en Botella

  • CERVEZAS EN BOTELLA

    12 schops en bellavista y 16 en ñuñoa



    Alemania

    Schlappe-seppel weissbier 500Cc $4.300

    Schlappe-seppel dunkel 500Cc $4.300

    Schlappe-seppel pils 500Cc $4.300

    Schofferhofer cristal 500Cc $4.500

    Schofferhofer hefe 500Cc $4.500

    Schofferhofer pomelo 330Cc $3.600

    Clausthaler no alcohol lager 330Cc $3.600

    Clausthaler no alcohol limon 330Cc $3.600

    Schneider Tap 3 no Alcohol 500cc $4.900

    Schneider Tap 6 500cc $5.200


    BélgicaHoegaarden 330Cc $3.400
    Westmalle Dubbel 330cc $4.400
    Floris Kriek 250Cc $4.800 
    Peche Mele Bush 330CC $4.900
    Bush Ambree 12 330CC $4.900 
    Delirium Nocturnum 330Cc $4.900

    Delirium Tremens 330Cc $4.900 
    Delirium Christmas 330Cc $4.900

    Liefmans 250Cc $4.900
    Duvel 330Cc $4.900


    España

    Mahou 5 estrellas 330cc $2.900
    Mahou negra 330cc $4.400
    Mahou maestra 330cc $4.400
    Mahou barrica original 330cc $4.800

    Mahou 0,0 tostada 330cc $3.900
    Mahou 5 estrellas sin gluten 330cc $4.200

    Alhambra reserva 1925 330cc $4.200

    Alhambra reserva roja 330cc $4.600


    Republica Checa
    Czechvar Original Lager 330Cc $3.400

    Dinamarca
    Tuborg 330cc $2.500
    Carlsberg 330cc $2.800

    Holanda
    Grolsch 450cc $3.600


    ChileCoda Harmony APA 330cc $4.400
    Coda Requiem Stout 330cc $4.400
    Cuello Negro Premium Stout 330Cc $4.800

    Cuello Negro Premium Ambar 330Cc $4.800

    Jester Manitoba 330Cc $3.800
    Jester cosmonauta 330Cc $4.900
    Jester Luptopia 330Cc $4.800
    Kunstmann Gran Torobayo 500Cc $4.900

    Kross 5 750Cc $6.500
    Pudu extra stout 330cc $3.800
    Pudu irish red ale 330cc $3.800
    Tübinger Red Ale 330Cc $3.200
    Tubinator dark ale 330Cc $3.500


    México
    Corona Extra 355Cc $2.900
    Sol Lager 355Cc $3.200


    U.S.A

    Ballast point california kolsh 330Cc $4.400

    Coronado I.P.A. 330Cc $5.200 
    Coronado Orange 330Cc $4.600
    North coast old rasputin 330Cc $5.800

    Anchor liberty Ale 355cc $4.600 
    Anchor Steam Ale 355cc $4.600 
    Anchor Blackberry IPA 355cc $4.600

    Anchor Porter 355cc $4.600 
    Goose Island IPA 330cc $3.800 
    Goose Island Honkers Ale 330cc $3.800

    Sierra Nevada Pale Ale 355cc $4.600

    Sierra Nevada Stout 355cc $4.600
    Sierra Nevada Tropical Torpedo IPA 355cc $4.900
    Founders All Day IPA $4.600
    Founders Dirty Bastard $4.900
    Founders Porter $4.900

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